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JP01 - 繁桝 大吟醸 袋吊酒

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Description

創業於江戸時代享保二年（1717年），擁有超過300年歷史，屋頂一塊塊瓦片見證了酒造的歷史。由初代 - 高橋六郎右衛門選擇於盛產米的八女市造酒開業。隨後，九代及十代傳人對酒造的改善，酒造的出品不斷提升，傳到現在已經是第十九代傳人。

水—採用可以跟宫水媲美的高硬度「矢部川伏流水」

米—採自九州的肥沃的“築紫平野”自然土地，一流的酒造好適米

使用釀造米王"山田錦"釀造，使用袋吊技術採集製成品而花下不少時間引育出的絕品酒。適合配合淡味，鹽燒魚，蔬菜天婦羅等料理。

釀造材料: 米(国産）・米麹（国産米）・釀造酒精

日本酒度: +4～+6

精米歩合: 40%

米の品種: 山田錦100%

飲用方法: 冷酒

保存方法: 存於陰涼處 

容量: 720ml

酒精度: 17-18%

Additional details

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